Le RAKU

Le raku signifie « le Bol Parfait. Cette technique de cuisson rapide en basse température a été inventée en 1580. Ce mode cuisson a été inventé afin de crée « le bol parfait » destiné à la cérémonie du thé. 

 Patrick étant un spécialiste du Raku, il nous fait partager ses conseils, ses secrets et ses astuces pour une cuisson Raku réussie. 

 Galeart vous propose donc différents articles autour du raku  

Les fours RAKU sont conçus et fabriqués dans nos ateliers, ils vous sont livrés avec tout le matériel nécessaire. Ce sont des fours type « Bidons » de 60l ou 200l fabriqués avec de la laine céramique bio “superwool”. 

Les bidons de 60l : pour des dimensions intérieures de 25cm de diamètre et 30cm de hauteur. 

Les bidons de 200l : pour des dimensions intérieures de 45 cm de diamètre et 60 cm de hauteur. 

Les fours sont fournis (donc inclus dans le prix) avec : 

• Le brûleur gaz et manomètre (le brûleur est spécialement conçu pour four raku et forge, gaz, butane, propane, LPG) 
• La sonde et le thermocouple 

• Les plaques réfractaires (X2) et les quilles réfractaires (3 ou 4 selon four) 

Des émaux colorés et transparents ayant un pouvoir de craquelure important. Vous trouverez également des émaux effet métallisés cuivre ou or. 

Vous pouvez également retrouver des accessoires pour Raku comme des pernettes à boules (servent à poser des boules de poterie pour pouvoir les cuire) spécialement conçues par galeart, des pinces Raku (servent à attraper les pièces qui sont dans le four), des articles de protection. 

La fritte Raku Nu est un émail spécialement conçu pour la cuisson Raku. 

Voici la recette de la fritte de Raku Nu :  

La première couche avant biscuit : 50% de kaolin + 50% de silice 

La deuxième couche c’est-à-dire l’email : 90% de fritte boro ou calco alcaline + 10% de silice (en option vous pouvez ajouter de la pehatine ). 

• Peut-on biscuiter dans un four raku ? 

Oui c’est possible mais cela demande une attention constante surtout au début de la cuisson, il faut monter doucement en température cad 100° par heure pdt les 3 premières heures pour ne pas que les pièces éclatent.